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BIRRE ARTIGIANALI
Produzione a km0.
BOCCALE 30 cl
€ 4,00
BOCCALE 50 cl
€ 6,00
BOCCALE 1 LT
€ 10,00
DISPENSER 2 LT
€ 18,00
DISPENSER 3 LT
€ 27,00
tropical ipa
Prezzi: € 4,00 boccale da 30 CL € 6,00 boccale da 50 CL
Birra prodotta con aggiunta generosa di luppolatura con dryhopping. Birra fresca, profumata leggermente amarognola, con sentore di mango. 5,1° alc%
ACI HELLES
Chiara a bassa fermentazione, stile Helles. Presenta il gusto equilibrato tra il dolce del malto e l’amaro del luppolo. 4,6° alc%
ACI SMOCKED
Ambrata ad alta fermentazione, stile Smocked. Al naso presenta sentori di affumicato che ricordano scamorza e speck. 5° alc%
ACI RE ALE
Rossa ad alta fermentazione, stile Red Ale. Dal piacevole gusto maltato, dal profumo aromatico e un delicato sentore di dolce. 5,2° alc%
ACI SCHWARZ
Lager scura tedesca che bilancia le sue note tostate con sentori maltati molto morbidi e un livello di amarezza da luppolo abbastanza limitato. 5,2° alc%
ACI WEIZEN
Chiara ad alta fermentazione, stile Hefe Weizen. Molto dissetante, di aspetto opalescente. Con sentore di banana e chiodi di garofano. 4,5° alc%
SAISON
Birra Belga, chiara e rinfrescante, moderatamente amara con un finale estremamente secco. Aromatica con evidenti caratteristiche di miele millefiori 4,9° alc%
PINK GRAPE FRUIT IPA
Birra prodotta con aggiunta generosa di luppolatura con dryhopping. Birra fresca, profumata leggermente amarognola, con sentore di pompelmo e agrumi. 5,1° alc%
TROPICAI IPA
Birra prodotta con aggiunta generosa di luppolatura. Birra fresca, profumata leggermente amarognola, con sentore di mango e agrumi 5,3° alc%
RED CHRISTMAS
Disponibile solo in periodo natalizio.
Prezzi: € 5,00 boccale da 30 CL € 7,00 boccale da 50 CL
Rossa ad alta fermentazione, stile Red Ale. Dal piacevole gusto maltato, dal profumo aromatico e un delicato sentore di dolce. Con l’aggiunta di miele di castagno. 5,2° alc%
involtini di bovino alla messinese, serviti con insalata mista e patatine fritte
€ 11,00
COSTATA AI FERRI
Costata di Scottona, aromatizzata con spezie, pinzimonio e pepe rosa, servita con insalata e patatine dippers*.
€ 21,00
Grilled
Cosce di pollo grigliate, aromatizzate con salmoriglio (contiene aglio), servito con insalata mista e patate dippers*.
€ 12,00
PULLED PORK
Panino con stracotto di maiale, cotto al forno a 110° per 9 ore, formaggio cheddar, iceberg e salsa BBQ, servito con patate dolci*.
€ 10,00
SPARE RIBS
Costine di maiale al forno in salsa BBQ, servite con patate dolci*.
€ 11,50
OLTRE OCEANO
Hamburger di suino grigio romagnolo, wurstel servelade, involtino di pancetta e provola dolce fusa, servito con funghi trifolati, patatine fritte* e insalata coleslow**.
€ 10,00
TAGLIATA DI POLLO
Tagliata di petto di pollo, cucinata sottovuoto per sei ore a 60°, aromatizzata con spezie, servita con rucola e insalata coleslow**.
€ 10,00
GRIGLIATA MISTA
Polpetta di cavallo (senza aglio), cipollata, puntina di maiale, salsiccia condita, involtini alla messinese, servita con insalata mista e patatine fritte*.
€ 17,00
MEXICO WINGS
Alette di pollo fritte, aromatizzate alle spezie, servite con patate twister* e salsa piccante.
€ 9,50
L'EQUINO
Panino con due polpette di carne di cavallo (senza aglio), pesto di pistacchio di Sicilia al sale di Trapani IGP, rucola, servito con patate twister*-
€ 10,00
COTOLETTA GRIGLIATA
Cotoletta di pollo alla griglia, servita con insalata mista e patatine fritte*.
Tutti i burgers sono disponibili in versione GLUTEN FREE*** senza costi aggiuntivi.
IL CERVO
Panino con hamburger di cervo, lattuga foglia di quercia, provola saporita, insalata coleslow. Servito con patatine twister*.
€ 13,50
Il King
Panino al pistacchio, con polpette di cavallo, emmental, bacon croccante, anelli di cipolla e pesto di pistacchio. Servito con Patate Twister*.
€ 13,00
TRUFFLE BURGER
Limited Edition
Panino con hamburger di scottona, funghi trifolati, provola dolce, crema al tartufo, scaglie di Grana, olio evo tartufato. Servito con patate dolci fritte*.
€ 15,00
SPECIAL MANZO
Panino con hamburger di Scottona, mozzarella di bufala campana DOP, ripiena di pesto di pistacchio di Sicilia al sale di Trapani IGP, cipolla croccante, lattuga foglia di quercia, pomodoro. Servito con patatine fritte*.
€ 11,50
HAMBURGER DI SCOTTONA
Panino con hamburger di scottona, cipolla croccante, lattuga foglia di quercia, pomodoro, salsa barbecue, cheddar. Servito con patatine fritte*.
€ 10,00
DOUBLE MANZO
Panino con doppio hamburger di Scottona, cipolla croccante, lattuga foglia di quercia, pomodoro, salsa al bacon, cheddar, uovo fritto, bacon. Servito con patatine fritte*.
Nella variante senza glutine: salsa barbecue
€ 14,00
HAMBURGER DI BUFALO
Panino con hamburger di Bufalo romagnolo, mozzarella di bufala campana DOP, cipolla croccante, lattuga foglia di quercia, pomodoro, salsa barbecue, bacon. Servito con patatine fritte*.
€ 11,00
HAMBURGER DI POLLO
Panino con hamburger di pollo, iceberg, maionese, pomodoro e provola affumicata. Servito con patatine fritte*.
€ 9,50
HAMBURGER DI SUINO NOSTRANO
Panino con hamburger di suino nostrano, lattuga foglia di quercia, pomodoro, cipolla croccante, formaggio svizzero, bacon, salsa bbq. Servito con patatine fritte*.
€ 10,00
HAMBURGER DI FASSONA PIEMONTESE
Panino con hamburger di carne di razza bovina fassona piemontese, soncino, pomodoro, scaglie di grana, salsa burger. Servito con patatine fritte*.
€ 11,00
BIG CHICKEN
Panino con hamburger di pollo, anelli di cipolla, pomodoro, quattro fette di bacon, provola dolce, pesto di pistacchio di Sicilia al sale di Trapani IGP. Servito con patatine fritte*.
DICHIARAZIONE DI ALLERGENI EU DIRECTIVE N.1169/2011 Per informazioni su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione fornita a richiesta del personale di servizio.
*Prodotti surgelati **Insalata coleslow: a base di cavolo cappuccio, carote, cipolla fresca, maionese, aceto, zucchero, pepe, salsa yogurt. ***Pane senza glutine di nostra produzione, abbattuto e congelato.
5/5
“... Bel locale all'ingresso trovate un pentolone con delle noccioline americana da portare al tavolo (appena finito di mangiarli buttateli a terra i gusci) accompagnata dall'ottima birra prodotta proprio da loro i panini molto grandi accompagnati al piatto da numerose patatine fritte. La domenica karaoke a tutta forza bè la recensione è per me positiva vi resta solo andare a provare.”